思想的食粮
Mariah Mellinger, 9th Grade Chemistry Colleen Green,
9th Grade Humanities High Tech High International
该项目旨在创建一个百分百可持续的鱼菜共生菜园，供学校社区享用。学生们学习了城市化菜园对社区的积极影响，鱼菜共生系统的运作和管理方式，以及其他可持续菜园的做法，如：蚯蚓堆肥和使用老种子促进可持续性。人文学科方面，学生们基于肥胖羞辱、虚假广告、营养误导等争议性食品话题创作了原创政治漫画，并写了时事评论。化学方面，学生们学习了脂肪影响身体的科学知识以及鱼菜共生的化学知识。
教师反思
整个项目都是由学生主导和推动的。他们每天为自己制定工作计划（并坚持执行），相互鼓励，合作解决问题，并建立了社区联系，成功完成了项目。他们还阐释了作品中的想法，对作品进行了五、六次修改，确保完成满意的成品。作品展示上，所有人都充满激情、全身心投入，热切地分享他们所学到的知识以及完成的作品。每一个步骤都体现出了学生的坚持和毅力，这一切都源于让世界变得更好的美好愿景。项目过程中，我们觉得自己更像导师而不是老师，支持学生的想法和热情。
学生反思
我很喜欢认真学习美国饮食的组成部分，特别是工业方面的内容。它让我认识了我吃的食物。我很高兴所有人打起了十二分的精神，为项目共同努力。 —Will
我很喜欢打造鱼菜共生系统，学习并利用环境资源打造可持续发展的菜园。 —Rebecca
我学到了很多木制建筑、化学、片头片尾编写、鱼菜共生和园艺相关的知识，最重要的是我收获了友谊。 —Connor
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